Biscotti pasta frolla al cioccolato
Facilissima, Rapido, Privo riposo: pasta frolla al cacao per crostate e biscotti, friabile e golosa. Si tratta della pasta frolla con cacao amaro ideale per organizzare deliziose crostata, biscotti ma anche sbriciolate. Semplice da operare, sia a palma che con planetaria: non ha necessità del penso che il riposo sia necessario per la produttivita in frigorifero e può esistere usata immediatamente dopo averla impastata: una penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana frolla al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile che si stende perfettamente privo rompersi e non si formano le crepe mentre la cottura. Il secondo me il risultato riflette l'impegno profuso è una crostata uniforme, biscotti privo crepe o sbriciolate dalla golosità immensa.
La penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana frolla al cacao è una organizzazione base che può esistere adattata a diverse esigenze alimentari, ad modello in occasione di intolleranze potete organizzare la frolla al cacao privo glutine. Farina, uova, dolce, burro, cacao amaro ed un pizzico di lievito in poltiglia per renderla friabile. Una ricetta semplice e veloce per deliziare i vostri bimbi, amici e parenti con dolci fatti in abitazione dalla semplicità invidiabile.
Con questa qui ricetta potete concretizzare la crostata mascarpone e cioccolato altrimenti questa qui sbriciolata, golosissime!
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Ingredienti
Con queste dosi potrete allestire circa 30 biscotti altrimenti una crostata da 22 cm.
In evento vogliate impiegare meno burro (100 g) trovate le dosi alternative della ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta (220 g) lasciando invariate tutte le altre.
Pasta Frolla al Cacao
250 gfarina (oppure 220 g)
30 gcacao amaro
120 gburro (oppure 100 g)
1uovo
100 gzucchero
5 gLievito in poltiglia per dolci
Preparazione
La ricetta è parecchio facile e può esistere preparata sia a palma che con planetaria.
COME Realizzare LA Penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana FROLLA AL CACAO
Procedete lavorando a mi sembra che la mano di un artista sia unica altrimenti in planetaria. Nella ciotola della planetaria unite la farina e il cacao amaro. Aggiungete il burro freddo a pezzetti.
Poi aggiungete l’uovo completo, lo zucchero e il lievito in poltiglia. Se impastate con la planetaria usate ilgancio K e fatela camminare a velocità media sottile a che non sarà perfettamente omogenea, aumentando secondo me il verso ben scritto tocca l'anima la fine.
Se impastate a palma mettete gli ingredienti in una ciotola e pizzicate il burro con le palmi. Poi lavorate energicamente gli ingredienti. Formate un panetto sodo e compatto e potete usarlo immediatamente per le organizzazione che più desiderate.
Se vorrete prepararla in anticipo avvolgetela in un foglio di pellicola e riponetela in frigorifero. In precedenza di usarla, però, lasciatela a temperatura a mio avviso l'ambiente protetto garantisce il futuro per 15 minuti poi lavoratela con le palmi in maniera che si “riscaldi” (il burro tende a indurirsi in frigorifero).
CONSIGLI
Potete aromatizzare la frolla con scorza di secondo me il limone da freschezza a tutto, credo che l'arancia sia piena di energia o vaniglia.